Knalle Popkorn: Gourmet Popcorn Manufaktur in Berlin

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Unsere meistgeliebten kreationen

Dunkle Schokolade Geröstete Mandel Popcorn – vegan

Dunkle Schokolade Geröstete Mandel Popcorn – vegan 5,90 €59,00 € / kg

Franzbrötchen / Zimtschnecke Popcorn

Franzbrötchen / Zimtschnecke Popcorn 5,90 €59,00 € / kg

Extrakaramell Chipotle Chili Zitrone Popcorn – Tim Raue Edition

Extrakaramell Chipotle Chili Zitrone Popcorn – Tim Raue Edition 5,90 €59,00 € / kg

In der Knalle Backstube entstehen Popkorn-Träume vom Allerfeinsten. Jedes einzelne Maiskorn wird von Lucie und dem BACKstage-Team in liebevoller Handarbeit gepufft und veredelt.

Im Ofen knusprig gebacken

So entsteht Knalle

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Advents Buntes – 24 Tüten Popcorn - limitiert

Advents Buntes – 24 Tüten Popcorn - limitiert 40,00 €148,15 € / kg

Winter Set – 4 Sorten Popcorn – limitiert & versandkostenfrei

Winter Set – 4 Sorten Popcorn – limitiert & versandkostenfrei 45,00 €~~47,20 €~~56,25 € / kg

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Alle Knalle Set – 8 Sorten Popcorn – versandkostenfrei

Alle Knalle Set – 8 Sorten Popcorn – versandkostenfrei 45,00 €~~47,20 €~~56,25 € / kg

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Rezepte & Inspiration

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Veganes weißes Schokomousse mit Kirschen, karamellisierten Mandeln und Popkorn

Weißes Schokoladen Fudge mit Pumpkin Spice Popkorn

Vegane Earl Grey Limetten Creme mit Popkorn Topping

Extrakaramell Grapefruit Timut Fizz

Im Ofen knusprig gebacken

In unserer Manufaktur entsteht echtes Back-Handwerk. Wir poppen unsere Maiskörner fettfrei und luftig auf und backen sie anschließend im Ofen. So bekommt jedes Korn seinen feinen Geschmack und die unverwechselbare Knalle-Knusprigkeit.

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Handgemacht in Berlin seit 2016

Seit 2016 backen wir unser Popkorn mit Sorgfalt und Expertise aus der Spitzen-Patisserie. In kleinen Chargen und von Hand entstehen außergewöhnliche Kreationen, die unsere Handschrift tragen und unseren Anspruch an Qualität sichtbar machen.

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Gepackt von Menschen mit Behinderungen

Unsere Partner:innen der MOSAIK Werkstätten für Menschen mit Behinderungen verpacken unser Popkorn-Tüten bereits seit vielen Jahren. Für uns ist das eine Zusammenarbeit auf Augenhöhe, die Knalle erst komplett macht.

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In der Knalle Backstube entstehen Popkorn-Träume vom Allerfeinsten. Jedes einzelne Maiskorn wird von Lucie und dem BACKstage-Team in liebevoller Handarbeit gepufft und veredelt.

Im Ofen knusprig gebacken

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Im Ofen knusprig gebacken

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